Hi, "Anderdog" Cider
Sì, è Martin, il giovanne capo del Torgglerhof e inventore del nostro sidro Anderdog. Già nella scuola non riusciva a capire perché in Alto Adige non si producesse sidro, visto che vi si coltivavano così tante mele. Voleva cambiare questa situazione. Ha iniziato a studiare sui libri, ad armeggiare con vari processi, finché alla fine è nato il nostro sidro di mele "Anderdog". E tutto questo senza alcuna esperienza. Chapeau!
Medaglia d'oro e "Best of Category" per il nostro "Anderdog" al Ciderworld internazionale di Francoforte. Cin cin!
Non un nome qualsiasi
Anderdog era un sentimento. Poiché il sidro non era ancora molto conosciuto in Alto Adige, Martin si sentiva un guerriero solitario, e così gli venne in mente il nome "underdog". E poiché un vero altoatesino ha un certo amore per la propria terra, il combattente per la libertà Andreas Hofer (soprannominato "Ander") è diventato la mascotte della bottiglia. Anche lui ha combattuto come outsider contro le grandi potenze di Napoleone, e così fa l'Anderdog. Perché la birra e il vino saranno anche buoni, ma non solo...;-)
Puro o come cocktail
Soprattutto in estate, il sidro "Anderdog" è molto famoso come dissetante. È comprensibile, ha solo il 5% di alcol. Se questo non è sufficiente per una festa estiva, potete servirvi delle nostre varianti di cocktail ;-)
Nel nostro negozio online abbiamo anche creato un set per cocktail a base di sidro. Sicuramente farete una bella figura come "barman"...;-)
