Einkehren. Because we care.

Im Torgglerhof in Saltaus ist Mann und Frau schon immer eingekehrt. Zum Essen, Trinken, Abschalten, Einkaufen und Feiern. Hotelgast oder Tagesgast? Bei uns macht das keinen Unterschied. Wir freuen uns auf Euren Besuch – egal, wie lange Ihr bleibt.

Ein rustikaler Holztisch mit verschiedenen Speisen und Getränken in Gläsern und Schalen.

Frühstück

Von Anfang an bemüht. Wir zählen hier nichts auf, denn es hat sich rumgesprochen: Das Torgglerhof-Frühstück kann was.

Täglich 07:30 - 10:30 Uhr

Frühstück (45 € P.P.)

Keahrsch (dor)zua?
Ein Hof für alle.

Ein Teller mit kunstvoll angerichtetem Essen auf Holztisch, daneben Besteck und Serviette mit Blume.

Gartenrestaurant

Mittags & nachmittags empfangen wir täglich Gäste aus allen Himmelsrichtungen. Und gerne auch Euch.

Täglich 11:30 - 17:00 Uhr

Mittagskarte (11:30 - 13:45 Uhr)
Nachmittagskarte (11:30 - 17:00 Uhr)
Tisch reservieren

Abendessen

Wenn der Hof runterfährt, drehen wir kulinarisch auf. Verschiedene Menüs, ideenreich und frisch. Die Gläser glänzen, die Tische sind startklar. Unsere Wine Guys empfehlen & schenken ein. Das Serviceteam läuft auf Hochtouren. So mögen wir den Abend.

Täglich 18:30 - 20:30 Uhr

Abendessen (Menü - € 75 p.P.)

Hofladen & Vinothek

Mehr als ein Laden: ein Ort zum Stöbern, Schlürfen, Shoppen und Sich-inspirieren-lassen. Hier trifft Hofgemachtes auf Südtiroler Feinkost, schöne Fundstücke und gute Begegnungen. Und Wein. Viel Wein.

Einfach vorbeikommen

SPA & Wellness

Wellness im Garten ist eben nicht nur für die Harten. Ganz im Gegenteil. Wir bieten verschiedene Day-Spa-Angebote für Tagesgäste.

DAY SPA (80 € P.P.)
DAY SPA + FRÜHSTÜCK (125 € P.P.)
DAY SPA + ABENDESSEN (155 € P.P.)
DAY SPA + MASSAGE (130 € P.P.)

Private SPA

Weil Teilen überbewertet ist. Bei uns bekommt Ihr das ganze Brunnenhaus exklusiv für Euch: Kerzen, Pool, Sternenhimmel, Sauna, Dampfbad, Obst, Süßes und Prosecco on top. Ein Abend für Euch allein. Gönn Dir!

Private Spa (ab 250 €)

21:00 - 24:00 Uhr

Ein Tisch im Freien mit Essen und Getränken, jemand schenkt Wein ein, eine lächelnde Frau im Hintergrund.

Picknick im Weinberg

Die Reben rufen, unser Pinzgauer-Taxi antwortet. Im Weinberg wartet eine üppig beladene (Schatz-)Truhe mit allem, was ein Picknick picknice macht: Marende, Antipasti, Süßes & und eine Flasche Wein, der dort wächst, wo Ihr sitzt. Also, wine not?

Picknick für zwei (175 €)

Hof(cool)inary
ganz für Euch

Sundowner im Weinberg

In unserer Hofladen-Vinothek schnappt Ihr Euch ein Weinkörbchen mit einer kleinen Flasche Sommer – unseren Weißburgunder oder Blauburgunder Rosé. Oben im Weinberg wartet die vielleicht schönste Aussicht am Hof und eine Golden Hour, die charmant Euer Date crasht. Großes Kino für zwei. Ganz ohne Popcorn.

Weinkörbchen mit Knabbereien
für zwei (24 €)

Table Deck Dich

Sieben Gänge, ein Tisch und unser Chefkoch Markus ganz für Euch. Gang für Gang wandert Ihr durch Garten, Wald und die Saison. Auf der Veranda mit Blick ins Grüne oder in der Felsenstube, wenn’s draußen mal nicht will. Kulinarisch Großes für die kleine, feine Runde.

Table Deck Dich (130 € P.P.)

Für 2-6 Personen

Hier passiert jeden Tag was. Die ganz besonderen Erlebnisse eben nur jede Woche. Unsere Highlights am Hof:

Druckwerkstatt

Gemeinsam mit Gestalterin Martina bringen wir die Natur auf Stoff und Papier. Aus Blüten, Blättern und anderen Hoffundstücken entstehen Drucke mit Charakter. Wir probieren, rollen, pressen – und kreieren kleine Unikate für zu Hause. Grußkarten, Geschenkpapier, Geschirrtücher oder Stofftaschen. Natur, die Eindruck hinterlässt.

Drucken mit Naturmaterialien (68 € P.P.)

Donnerstagnachmittag

Weinverkostung mit Bunkerführung

Rein in den Pinzgauer, rauf zum hofeigenen Bunker! Unter der Erde warten alte Stollen, Stirnlampen und unsere bestgehüteten Flaschen. Zurück am Hof schenken unsere Wine Guys ein, stoßen mit Euch an und schwenken sich Schlückchen für Schlückchen durch Südtirol. Na dann – der Bunker leert sich nicht von allein!

Weinverkostung (60 € p.p)

Kleine Marende inkl.

Mittwochnachmittag

Kellergeschichten

Martins Ideen machen Äpfel zu Cider, bärtige Außenseiter zu Namensgebern, Trauben zu (guten) Tropfen und Fingerabdrücke zu Flaschenetiketten. Ein Abend, der tief in unsere Hofmanufaktur, ihre Fässer, Tanks und Flaschen führt – und Euch mit Kostproben wieder aus dem Keller lockt. Harte Fakten, weiche Tannine!

Kellergeschichten (20 € p.p.)

Montagabend, 21:15 Uhr

Winzertalk

Der gemütlichste Weg zur Weinweisheit. Wöchentlich wechselnde Winzer stellen im Hofladen ihre Weine vor, plaudern aus dem Weinfässchen und füllen neben Euren Gläsern auch Euer Trink-Know-how auf. Lehrreich, locker, lecker – in genau der Reihenfolge. Schluck & Schwätz!

Winzertalk (20 € p.p.)

Freitagabend, 21:15 Uhr

Treffpunkt Trauerweide

Zwei Personen singen und spielen Gitarre im Freien vor grünem Hintergrund.

Gartenkonzert

Unser Hof kann auch Konzert. Musik an, Gartentürchen auf! Das Highlight jeder Hofwoche: Live-Musik von unseren Südtiroler Lieblingsmusikern, Abhängen im Grünen, Tanzen unter der Trauerweide und Cocktails aus der Ape-Bar. Wann? Einmal pro Woche, im Sommer abends, im Frühling und Herbst nachmittags – immer dann, wenn's draußen am schönsten ist.

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Gartenkonzert

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